YZM הנו בית הספר היחיד ליזמות עסקית אשר בנוסף ללימוד היזמים על אופן ההקמה והניהול של העסק , מעניק להם ליווי צמוד של משרד רואי חשבון מהמובילים בארץ. במסגרת פעילותנו שנמשכת כ 30 שנה ליווינו מאות יזמים ועסקים להצלחה משלב בדיקת הרעיון, התוכנית העסקית ובחינת הכדאיות שלו ועד להקמת העסק והצלחתו.
בית הספר ליזמות עסקית מעמיד לרשות התלמידים את יועצי הבית, רואה חשבון וכלכלן המתמחים בהקמת עסקים ובליווי יזמים משלבי הבסיס והראשוניים והלאה, היועצים מעניקים יעוץ עיסקי לתלמידים במהלך כל הקורס ועד חצי שנה מיום פתיחת העסק, ללא תשלום, התלמידים יכולים להתייעץ באופן שוטף, בפגישות בבית הספר ובטלפון בכל הנושאים הנוגעים להקמה ולניהול השוטף של העסק שלהם).
בית הספר ליזמות עסקית מעמיד לרשות התלמידים שירותי רואה חשבון פרטי שמסייע לתלמידים בהקמת העסק, בפתיחת תיק עוסק במע"מ,במס הכנסה ובביטוח הלאומי, בייעוץ אישי וליווי היזם בפתרון הבעיות וההתלבטויות המלוות את היזם עם הקמת העסק החדש, ללא תשלום, במהלך כל הקורס ועד חצי שנה מיום פתיחת העסק).
בית הספר ליזמות עסקית מעמיד לרשות התלמידים שירותי הנהלת חשבונות, הניתנים על ידי מנהלת חשבונות פרטית שתעניק לתלמידים שירותי הנהלת חשבונות כוללים ומקיפים, כולל ניהול ספרים ממוחשב, דיווח תקופתי לרשויות (מע"מ, מס הכנסה וביטוח לאומי) והפקת תלושי שכר לעובדים) ללא תשלום, במהלך כל הקורס ועד חצי שנה מיום פתיחת העסק).
בית הספר ליזמות עסקית מפגיש את התלמידים לראיונות אישיים עם יזמים שעשו את זה משלב הרעיון ועד להצלחה העסקית, כיצד התמודדו עם כל החששות וההתלבטויות שכירות, קניית ציוד, קביעת מחירים, פרסום, מכירות, שימור לקוחות, ניהול עובדים, ניהול כספים וכל יתר הבעיות שצצו בדרך...
בעקבות המיתון בו שרוי המשק הישראלי ,גלי הפיטורים הגדולים והתחרות על כל מקום עבודה ,בית הספר ליזמות עסקית מעביר סדנאות הכנה למציאת עבודה ,משלב החיפוש הראשוני במקומות הנכונים דרך עריכת קורות החיים,אופן המענה למעסיקים,ההתנהגות במהלך ראיון העבודה ועד לניהול המשא ומתן על השכר ותנאי העבודה,הסדנאות כוללות סימולציות חיות ומשחקי תפקידים.
קרן מלגות של תורמים, המיועדת לסיוע לחיילים ולחיילות המעוניינים ללמוד יזמות עסקית ולפתוח עסק.
אוכלוסיית היעד : חיילים וחיילות בשירות סדיר וחיילים וחיילות שהשתחררו משירות סדיר.
גובה המלגה : נקבע לפי תוכנית הלימודים הנבחרת והמצב האישי של המועמדים.
תקציב הקרן למילגות מיועד בתחילת כל שנת לימודים לאותה השנה, יש לפנות לבית הספר בהקדם להגשת בקשה לקבלת מלגת לימודים.
לימודי בית הספר ליזמות עסקית כוללים הרצאות ותכנים מקצועיים בשיתוף מרצים מבנק הפועלים.
יזמות עסקית
קורסים בנדל"ן
קורסים במזון
קורסים במכירות ושיווק
- ירון בכר " תודה לרו"ח יוסי מבית הספר ליזמות עסקית על הליווי האישי שקיבלתי בהקמת העסק,חסכת לי הרבה כסף והמון טעויות..."
- דיקלה ברק " אין תחליף ליחס האישי ,לעידוד ולתמיכה שנתתם לי בהקמת העסק,בלעדיכם לא הייתי מצליחה."
- ערן בן שמעון " רק בעזרת הקורס שלכם הצלחתי סוף סוף לגבש את הרעיון העסקי שלי ,פתחתי עסק עצמאי והוא מצליח מעל למה שציפיתי ."
- ליאת דויטש " אחרי 5 שנים שאני בעלת חברה הצלחתי בעזרת הקורס וניתוח פעילויות נכון לעשות מפנה מבורך בעסק שהגדיל לי את ההכנסות ביותר מ 20%."
- מחמוד חאדד " בזכות ההרצאה על הקמה וקידום אתרים באינטרנט בקורס היזמות הקמתי אתר מצליח ויש לי הכנסה חודשית קבועה."
- אורי דביר - בעזרת הקורס של בית הספר ליזמות והשיעורים על הקמת עסק אינטרנטי מצליח, הקמתי עסק של אטרקציות לאירועים שצובר תאוצה מדי יום וכעת רואים תוצאות.
- קובי רוזנבלט " תודה לצוות המדהים של בית הספר ליזמות ולרואה החשבון איציק על הליווי המסור ,למרות ששיגעתי אתכם בלי הפסקה בזכותכם פתחתי את בית הקפה שלי בתל אביב."
- ורדה אסרף - תודה לרואי החשבון של בית הספר ליזמות עסקית על הליווי המקצועי שקיבלתי מהם ,זה עזר לי מאוד ליישם את מה שלמדתי בהקמת העסק שלי ולחסוך לעצמי הרבה טעויות יקרות.
- דורית בן חורין - ההרצאה המעולה של המרצה יוסי בנושא תזרים מזומנים,הסבירה לי למה היו לי בעסק מינוסים גדולים ואיך לצאת מהם,אני כבר לא חוששת מהבנק שמתקשר אלי
- אלעד שושני - תודה למרצה בכתיבת תוכנית עסקית ,בקורס יזמות עסקית למתחילים,ההרצאה עזרה לי לתכנן את העסק טוב יותר והיום אני כבר רווחי
- רונית כחלון - תודה לבית הספר ליזמות עסקית,ההרצאה על גיוס מקורות מימון עזרה לי לגייס חצי מליון שקל ובזכות זה הצלחתי להקים את העסק שלי
- ערן שמעון - למרות שיש לי עסק כבר 7 שנים וחשבתי שאני יודע הכל למדתי המון בקורס יזמות עסקית למתחילים, תודה לצוות המרצים המקצועי שעזר לי בכל שאלה
- דוד נגר - בכדי לפתוח את העסק שרציתי הייתי חייב לקבל את אותו מידע חיוני מהקורס של בית הספר ליזמות. לאחר כתיבת תכנית עסקית מקצועית אני יודע בדיוקכיצד להמשיך
- שלומי יצחקי - פתיחת עסק בתחום תחרותי של הובלת דירות מצריך קורס מעשי ואפקטיבי כמו שקיבלתי אצלכם בדיוק. תודה
- רותי לוינסקי - סופסוף קורס מעשי על דברים שאנחנו זקוקים להם בהקמת עסק ולא רק תאוריות על גבי תאוריות
- דניאל וייס - הקמת עסק איננה דבר פשוט ויש ללמוד ממקצוענים איך עושים זאת. קיבלתי בקורס את הכלים למנף עסק בתחום חדרים נקיים וכעת רואים תוצאות.
- יניב רבינוביץ' - קורס יזמות עיסקית למתחילים עשה לי סדר בראש מבחינת מה שאני רוצה לעשות ולאן שאני רוצה להגיע, אבל הליווי המסור שלו זכיתי ממשרד רואי החשבון הוא זה שמיקד אותי לא לסטות מהדרך.
קורס יזמות להקמת מסעדות
על הקורס
תחום בקמת המסעדות בארץ הוא בין תחומי הפעילות המורכבים,הן בגלל אופי הפעילות העסקית והן בגלל ההשקעות הגבוהות הנדרשות בהקמת מסעדה. קורס היזמות בתחום המסעדות מעניק ליזמים מגוון רחב של כלים הנדרשים להקמת מסעדה מצליחה,תחומי הלימוד בקורס כוללים עריכת תוכנית עסקית , גיוס מקורות מימון לעסק , ניהול כספי, ניהול צוות עובדים ומלצרים , ניהול מטבח , בניית תפריטים , רישוי עסקים , פרסום ושיווק.
מודל הלימודים
תוכנית הלימודים בקורס היזמות העסקית להקמת מסעדות כוללת לימוד פרקטי ויישומי של ההיבטים התפעוליים והכספיים של עסקים בתחום המסעדות,על ידי רואי חשבון ובעלי מקצוע המתמחים בליווי אישי של בעלי של מסעדות , בתי קפה/קונדיטוריה , בארים ,מאפיות וחברות קייטרינג.
למי מיועד הקורס
קורס יזמות עסקית להקמת מסעדות מיועד ליזמים המעוניינים להקים מסעדה.
תכנית הלימודים כוללת:
הרצאות פרונטליות, על ידי צוות מרצים מומחים בתחומם הכולל: שפים ראשיים, בוגרי לימודים וניהול מסעדות בניו-יורק, יועצים קולינארים, רואי חשבון, כלכלנים, מנהלי חשבונות, עורכי דין, סוכני ביטוח, אנשי מכירות ושיווק, מדריכי תקשורת בינאישית וניהול משא ומתן.
הקמת המסעדה :
מבוא להקמת מסעדה
ענף המסעדות בישראל.
היזם ובחירת הקונצפט המתאים לך.
שרות והגשה.
ניתוח הכדאיות של הקמת מסעדה.
מדוע מסעדות נכשלות.
קניית מסעדה קיימת, הקמת מסעדה חדשה או הקמת מסעדה בזכיינות.
נקודת האיזון לרווחיות המסעדה.
תכנוני מס מתקדמים.
היבטים משפטיים בפתיחת מסעדה.
כתיבת תכנית עסקית מפורטת והצגתה.
נקודת האיזון של המסעדה (מספר הלקוחות המינימאלי לרווחיות).
יישום תכנית ההקמה ושמירה על מסגרת התקציב.
שיקולים בבחירת ציוד למטבח המסעדה.
פתיחת המסעדה (עצמאי/חברה/שותפות).
היכן לפתוח את המסעדה.
עיצוב המסעדה (בניית קונספט, חלוקת שטחי עבודה ,אחסון,אירוח ושרות, תכניות ישיבה).
טרנדים ומיתוג בעולם המסעדות.
תהליכי שליטה ובקרה בייצור מזון במסעדה.
ניהול ספרי החשבונות בעסק.
בינוי, רישוי ותכנון המסעדה.
התמודדות עם רשויות המס.
קריאה וניתוח דוחות כספיים.
מימון המסעדה :
ההרצאות בשיתוף בנק הפועלים 
גיוס מימון בנקאי, פרטי וממשלתי.
סקירה פיננסית של מסעדות.
סוגי ההלוואות הקיימות בשוק, הריביות והעמלות המקובלות.
ניהול חשבון בנק.
חסכון בעלויות בנקאיות ועלויות מימון.
ניהול תזרים מזומנים.
תפעול המסעדה :
בניית תפריטים ותמחור מנות.
רכש קבלת סחורה וקניינות.
קירור,כמויות,מנות ושליטה בייצור.
בטיחות מזון ותברואה.
דוחות עלויות מזון.
ספירות מלאי חודשיות.
עולם היין והמשקאות החריפים.
שתייה חמה,קרה ומשקאות קלים.
העסקה וגיוס עובדים, קביעת שכר העובדים ומדיניות טיפים.
ניהול המסעדה ופיתוח הצוות.
שווק המוצר/השרות.
טיפול בהתנגדויות ושיטות לסגירת עסקה.
שירות לקוחות בתחום המזון.
גביית חובות מלקוחות.
ניהול משא ומתן עם לקוחות, ספקים ובנקים.
מעילות והונאות בעסק על ידי עובדים לקוחות וספקים.
קביעת מחירי המכירה בעסק ותמחור מנות.
פיקוח על תחשיבי עלויות מזון - food cost.
ניהול מלאי ומחסנים.
הזמנות ומשלוחים.
ביטוח עסק, מוצרים, עובדים ולקוחות.
הוצאות מוכרות לצרכי מס.
תוכנית החונכות (ללא תשלום נוסף)
תלמידים שיתקבלו לקורס יזמות להקמת מסעדות יהיו זכאים לליווי מקצועי אישי של רואה חשבון במהלך הקמת המסעדה ,התוכנית החונכות כוללת :
תוכנית החונכות ליזמים תינתן לבוגרי הקורס ביזמות עסקית בתחום המזון,למשך תקופה של חצי שנה מרגע הקמת העסק וללא תשלום נוסף.
תעודת גמר
תעודת גמר תוענק למסיימי קורס יזמות להקמת מסעדות.
תוכנית החונכות ליזמים תינתן לבוגרי הקורס ביזמות עסקית בתחום המזון, למשך תקופה של חצי שנה מרגע הקמת העסק וללא תשלום נוסף.
השאר פרטים ואחד מנציגינו יצור איתך קשר מיד: